Navodila za razrez

1. Za pravilen prerez potrebujete nož, desko in vrč z toplo vodo.
2. Za lažje rezanje postavite torto iz hladilnika 15-20 min pred razrezom.
3. Pazite, da je nož dovolj oster in ne pretanek ali predolg. Nujna uporaba tople vode v vrču, za redno čiščenje noža med rezanjem.
4. Obvezno porežemo stran masleno kremo, da na krožniku ostane le lep del torte.
5. Ko se 3/4 torte razreže, se jo prevrne na podlogo in nadaljuje rezanje na podlogi.
6. Priporočam, da pri postrežbi kosov, iz vogalov že odrezane torte, porežete masleno kremo, da je torta res okusna.
7. Pomembno! Ko je torta razrezana, jo je potrebno podpreti z desko. Po razrezu torta namreč ni več stabilna v hladilniku in dostavi, zato se lahko sesede.